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프락토올리고당은 다른 올리고당류와 당알콜 등의 난소화성 당류와 마찬가지로 일시에 과잉으로 섭취할 경우, 장내 삼투압에 의한 일시적인 설사를 일으킨다고 알려져 있다.
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오늘은 올리고당 고르는 법 3탄입니다. 지난 영상을 보고 오셔야 흐름을 아실 수 있습니다.
이 영상의 요약본 원고는 다음 링크에 있습니다.
ㄴ http://mommom.me/15184/
* 1탄 마트에 파는 올리고당, 설탕 대신 쓰면 과연 좋을까? 올리고당을 바로 알자.
ㄴ https://youtu.be/lO_boZ4Xm1s
2탄 마트에서 올리고당 똑똑하게 고르는 법, 라벨에 다 나와있어요
ㄴ https://youtu.be/OMS9T6k1qeM
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프락토올리고당 구조, 효능, 부작용, 섭취량 총망라
프락토 올리고당 부작용 … 의약품이라기 보다는 단순한 식품의 일종이기 때문에 부작용에 대한 걱정은 없는 편입니다. 하지만 과도하게 먹으면 복부팽만, …
Source: dawnfactory.kr
Date Published: 2/14/2022
View: 5627
프락토올리고당의 효능과 부작용 – 네이버 블로그
프락토올리고당의 효능과 부작용 · 1. 장내 유익균의 증식과 유해균 성장 억제. 우리 몸의 장내에는 몸에 이로운 유익균과 해로운 유해균이 공존하고 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/23/2021
View: 9289
프락토올리고당의 부작용(안정성) 및 권장섭취량
프락토올리고당 과다 섭취시 위장과 관련하여 불편한 사항은 복명, 복부 팽창과 헛배부름 등이 있으며 가장 흔하게 나타나는 현상은 가스로 인한 복부 …
Source: tonyparkenglish.com
Date Published: 2/18/2022
View: 9357
프락토 올리고당 효능과 부작용 – Feel 하우징
프락토올리고당의 효능 · 1. 유익균의 증식에 도움을 줌 · 2. 변비예방 · 3. 다이어트 · 4. 당뇨병환자도 섭취가능한 당질 · 5. 충치예방.
Source: feelhousing.tistory.com
Date Published: 12/6/2022
View: 2570
프락토올리고당 효능 부작용 하루 권장 섭취량
또한 붓기, 현기증, 두두러기, 가려움증, 습진 등의 알레르기가 유발할 수 있습니다. 그리고 심각할 경우 아나필락시스 쇼크와 같은 생명을 위협할 수 …
Source: weseelist.tistory.com
Date Published: 10/26/2021
View: 7420
장 건강에 좋은 프락토올리고당 효능 및 복용법, 부작용은?
프락토올리고당 복용량은? 국내 식품의약 안전처에서 지정한 프락토올리고당의 일일 섭취량은 3~8g으로 권하고 있습니다. 이는 프락토올리고당 …
Source: health-note.tistory.com
Date Published: 1/4/2022
View: 4998
올리고당 종류 및 효능 부작용 정보 확인하세요
전이효소 및 전이효소를 가진 미생물을 활용해 설탕에 과당을 전이시켜 만들어지는 프락토올리고당은 체내 소화효소에 분해가 되지 않고 대장까지 …
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 5/18/2022
View: 6784
[프락토올리고당 효능] 다이어트에 필수, 프락토올리고당의 3 …
1. 변비개선. 제가 프락토올리고당을 다이어트 필수성분으로 여기는 가장 큰 이유는 바로 변비를 개선에 도움을 주기 때문입니다. · 2. 혈당 및 체중 감소 …
Source: www.esthermall.co.kr
Date Published: 5/5/2021
View: 6310
프락토올리고당 효능,부작용,식품 :: Happy Healthy Life
그렇게 비피더스균이 증식하게 되면 장내의 부패 억제 및 환경 개선에 도움이 되고, 설사, 변비, 대장암 등 각종 질병 및 예방에 도움이 된다고 알려지게 …
Source: 100sal.tistory.com
Date Published: 2/10/2022
View: 2568
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주제에 대한 기사 평가 프 락토 올리고당 부작용
- Author: 이재성 박사의 식탁보감
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- Date Published: 2021. 11. 28.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=HGY4rgl_9o8
프락토올리고당의 효능과 부작용
안녕하세요^^
오늘 포스팅 할 내용은 장 건강에 좋은
프락토올리고당의 대해 알아볼 건데요.
먼저 사람의 면역력 중에 70%는
장 건강, 장내세균 상태 등에 따라서 결정이
되며 물론 딱 어느 정도다 정할 순 없지만
그만큼 면역력에 ‘장’이 굉장히 중요하다는
것은 확실한 사실입니다.
프락토올리고당은 프리바이오틱스의
한 종류이며 사탕수수에서 추출한 당을
원료로 하기도 하고 바나나, 야콘,
아스파라거스, 마늘, 양파, 우엉 등
일상에서 섭취하는 다양한
식품 자체에도 들어있습니다.
프락토올리고당 하면 장에 좋다는 게 항상
나오니 어떤 면에서 효능이 있는지 부작용은
없는지에 대해 얘기해드리겠습니다.
프락토올리고당의 부작용(안정성) 및 권장섭취량
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프락토올리고당의 부작용(안정성) 및 권장섭취량
권장섭취량 (3~8g)
프락토올리고당은 오랫동안 식품원료로 사용되어 왔으며, 심각한 부작용이 보고된 바 없으므로 안전성이 확보된 원료로 인정할 수 있다고 한다 (식약청)
하지만 모든 식품이 과다 섭취하면 부작용이 발생하듯이 프락토올리고당도 과다 섭취하면 불편함을 느낄 수 있다.
한 성인이 하루 2.5~15 g의 프락토올리고당을 섭취하면 정장작용, 장기능 개선, 칼슘흡수의 증진기능을 기대할 수 있으나 하루 30 g 이상 섭취하면 “더부룩한 느낌”의 부작용을 보인다. 따라서, 일일 섭취량은 기능성 인체적용시험 자료를 토대로 “3~8 g”이 적당하다.
제안된 섭취량 이상으로 섭취하더라도 기능성이 더 좋아지는 것은 아니다. 오히려 30 g 이상 섭취하면 “더부룩한 느낌”을 받게 된다는 부작용이 보고된 바 있다. (식약청)
부작용(안정성)
프락토올리고당 과다 섭취시 위장과 관련하여 불편한 사항은 복명, 복부 팽창과 헛배부름 등이 있으며 가장 흔하게 나타나는 현상은 가스로 인한 복부 팽만 현상으로서 이를 제외한 증상들은 대부분 없거나 가벼운 경우가 많으며 특히 개인에 따라서는 오히려 복부 팽만이 개선되었다는 결과도 있었다.
프락토올리고당은 장내 유익균의 성장과 발효를 촉진시키는 역할을 하는데 이산화탄소와 수소는 발효시 피할 수 없는 생성물이다. 따라서 프락토올리고당을 섭취한 사람들에게서 가벼운 복부 팽만 현상이 자주 나타나는 것이다.
프락토올리고당 과다 섭취시 장내 삼투압에 의해 일시적인 설사를 유발할 수 있으나 발생 가능성은 적다
그러나 섭취 후 반응은 개인차가 크므로 불편함을 느끼면 섭취량을 줄이는 것이 좋다 .
일반적으로 식품공전상의 섭취 권장량인 3~8g 의 섭취로는 불편함이 발생하지 않는다.
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프락토 올리고당 효능과 부작용
최근 코로나19 바이러즈 감염증으로 인해 면역력이 온 국민의 관심사가 되고 있습니다. 면역력은 장건강이 가장 중요하다는 사실은 모두가 다 알고 있는데요.
특히 유산균이 면역력의 증진에 도움이 된다는 사실도 모르시는 분은 없으실 겁니다. 예전에 사스나 메르스 사태 때도 우리나라 사람들이 크게 감염되지 않은 이유 중에 하나로 김치를 많이 먹기 때문이라는 추측을 하는 사람들도 있었듯이 유산균이 면역력에 도움이 된다는 사실은 거의 확실한 것이 아닐까 싶습니다.
오늘은 요즘 홈쇼핑이나 인터넷쇼핑에서 프리바이오틱스 건강기능식품이 검색이 많이 된다고 해서 프리바이오틱스와 함께 많이 거론되는 프락토올리고당에 대해서 알아보려 합니다.
프락토올리고당이란?
프락토 올리고당은 영어로 Fructooligosaccharides 로 프리바이오틱스의 한 종류이며 사탕수수나 바나나, 야콘, 아스파라거스, 마늘, 양파, 우엉 등 일상에서 섭취하는 많은 식품에 함유되어 있습니다.
소화기관에서 소화효소에 의해 분해되지 않고 장까지 도달하여 장내 유익균의 먹이가 되는 당질로 유익균의 증식에 도움이 되고 칼로리 섭취의 제한으로 다이어트에도 도움이 되는 성분입니다.
프락토올리고당의 효능
1. 유익균의 증식에 도움을 줌
유익균중에 가장 몸에 이로운 비피더스균의 증식에 도움을 주어 장을 건강하게 하는데 도움을 줄 수 있으며 프락토올리고당의 섭취를 중단하면 비피더스균의 양이 줄어드는 연구결과가 있으니 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 변비예방
장내 유익균의 증가로 변비를 개선하고 장을 건강한 상태로 유지하는데 도움을 줄 수 있다는 임상실험 결과도 있지만 정확히 연구결과로 확인된 바는 아직 없어서 식약청에서는 프락토올리고당의 기능에서 배변활동개선은 제외한 상황입니다.
3. 다이어트
프락토올리고당은 소화기관에서 소화효소에 의해 분해되지 않고 장까지 도달하여 장내 유익균의 먹이가 되므로 칼로리 섭취가 제한되어 다이어트에 도움이 됩니다.
4. 당뇨병환자도 섭취가능한 당질
혈당을 저하시키는 기능은 없지만 혈당을높이지는 않는 당질입니다. 단당이 검의 함유되어 있지 않아서 당뇨병 환자도 안심하고 드실 수 있는 당질입니다.
5. 충치예방
유산의 생성이 설탕에 비해서 적고 불용성 글루칸의 생성도 미량이라 충치의 원인이 되기 어려운 난충치성 당질이라고 합니다.
프락토올리고당의 부작용, 섭취방법
프락토올리고당은 오랫동안 식품원료로 사용되어 왔으며 심각한 부작용은 알려진 것이 없어서 안정성이 어느 정도는 확보된 성분입니다.
식약처에서 권장하는 적정량은 3~8g 으로 15g 정도 까지는 괜찮지만 30g 정도까지 섭취할 경우 장내 가스 유발로 인해 복부팽만이나 소화불량의 부작용이 발생할 수 있으므로 하루 권장량을 지켜서 먹는 것이 좋습니다.
열과 산에는 약한 편이라 볶음요리나 튀김 등의 요리나 매실청을 담글 때는 사용하지 않는 것이 좋으며 요플레같이 차가운 음식에 단맛을 가미하는데 사용하시면 좋습니다.
이상으로 프리바이오틱스와 함께 거론되는 프락토올리고당에 대해서 알아봤습니다. 장내 건강에 대해서 관심있으신 분들은 프락토올리고당이 많이 함유된 식품을 많이 드시고 여의치 않으신 분들은 프락토올리고당이 함유된 프리바이오틱스 건강기능성 식품을 선택하셔서 장건강 개선에 효과를 보시기 바랍니다.
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프락토올리고당 효능 부작용 하루 권장 섭취량
프락토올리고당은 올리고당의 한 종류입니다. 올리고당은 당류로 구성된 탄수화물의 일종입니다. 올리고당은 구성하는 당류의 수에 따라 다당류와 다릅니다. 본질적으로 올리고당은 다당류보다 적은 수의 당류를 함유하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 둘 다 하나 또는 두 개의 당류로 구성되어 쉽게 소화되고 빠른 대사 에너지원으로 작용하는 단순당인 설탕과 달리 복합다당류입니다. 복합다당류는 소화되고 대사 되는 데 더 많은 시간이 필요하고 섬유질이 풍부하여 단순당과 달리 복합다당류는 혈당 스파이크를 일으킬 가능성이 적습니다. 계속해서 프락토올리고당은 무엇이고 효능과 부작용 하루 권장 섭취량에 대해서 알아보겠습니다.
프락토올리고당 효능
프락토올리고당(FOS, Fructooligosaccharide)은 다른 탄수화물과 마찬가지로 유기 화합물이며 단맛이 나기 때문에 감미료로 사용하기 위해 추출 및 가공됩니다. 자당에 대한 단맛은 30~50%이며 자당보다 덜 단맛이 납니다. 프락토올리고당은 과당의 짧은 중합체입니다. 프락토올리고당은 양파, 치커리, 마늘, 파, 아스파라거스, 바나나, 토마토, 보리, 호밀, 아티초크, 우엉, 야콘 등과 같은 식물에서 자연적으로 발생하는 올리고당입니다.
프락토올리고당은 칼로리가 훨씬 낮고 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자에게 적합합니다. 프락토올리고당은 소화되지 않기 때문에 소장을 통해 결장으로 손상되지 않고 이동하여 장내 유익한 박테리아의 성장을 지원하여 신진대사를 건강하게 개선하는 프리바이오틱스 역할을 합니다. 장내 미생물은 탄수화물과 지방 대사에 영향을 미치고 신체의 염증 활동을 조절하는 능력이 있습니다.
변비 완하
프락토올리고당은 수용성 식이섬유의 좋은 공급원으로 단기간 섭취하면 성인의 변비가 완화되는 것으로 보여집니다. 프락토올리고당은 주로 프로바이오틱스와 함께 사용됩니다. 우유나 유아용 조제분유에 프락토올리고당을 첨가하면 모유 수유를 하지 않는 유아의 변비 증상을 개선할 수 있습니다. 프락토올리고당을 6주 동안 하루에 5g을 섭취하면 복부 팽만감, 가스, 변비, 설사를 완화하는 데 위약보다 훨씬 더 효과적이었습니다. 프락토올리고당을 투여받은 그룹에서 평균 증상 중증도가 44% 감소했습니다.
칼슘 흡수 촉진
프락토올리고당은 전반적으로 미네랄 흡수를 촉진시켜 주는 데 역할을 합니다. 액상 프락토올리고당과 칼슘을 함께 섭취하면 나이든 여성의 뼈 손실을 늦출 수 있습니다. 또한 철 흡수를 개선하고 복원하였습니다. 경미한 수술 후 철분 수치가 감소하는 것으로 나타났으며 수술 전 철분 보충은 이러한 감소를 예방할 수 없었습니다. 동물 연구에서 프락토올리고당을 섭취하면 철 흡수가 개선되고 수술 후 철 흡수가 개선되고 수술 후 빈혈이 예방되지만 이 결과를 확인하기 위한 인체 실험은 수행되지 않았습니다.
장내 유익균 증식
프락토올리고당은 식중독과 관련된 독성 박테리아인 클로스트리디움 퍼프린젠스를 억제하는 데 도움이 됩니다. 보고된 한 동물 연구에서 프락토올리고당은 다른 식품 매개 질병인 살모넬라균에 대한 보호 기능도 제공할 수 있습니다.
콜레스테롤 수치 감소
콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치를 낮추기 위한 프락토올리고당 또는 이눌린을 매일 8~20g을 사용하여 총 콜레스테롤 또는 트리글리세라이드 수치를 낮추었습니다. 그러나 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 일관성이 없었습니다. 프락토올리고당이나 이눌린을 사용하여 정상 또는 낮은 콜레스테롤이나 트리글리세라이드 수치인 사람들에게 작은 효력을 나타냈습니다.
제2형 당뇨병
프락토올리고당을 보충하면 혈당과 지질 수치를 개선할 수 있기 때문에 제2형 당뇨병 환자에게도 좋은 소식이 될 수 있습니다. 연구에서 프락토올리고당 섭취와 혈청 포도당 수치 감소 사이에 양의 상관 관계를 관찰했습니다. 프락토올리고당 사용은 또한 췌장에서 인슐린 분비를 자극하는 것으로 보입니다.
프락토올리고당과 같은 프리바이오틱스는 건강한 대사 기능과 관련된 장내 세균 군체의 성장을 촉진합니다. 제2형 당뇨병 환자에 대한 프리바이오틱스의 효과를 조사한 27건의 임상 시험을 검토한 결과 74%의 연구에서 혈당 및 지질 수치를 포함한 대사에서 유익한 결과를 나타냈습니다. 가장 좋은 증거는 공복 혈당 수치, HbA1c 및 지질 프로필에 상당한 긍정적인 영향을 발견했습니다. 연구에 사용된 프락토 올리고당은 10~20g이 사용되었습니다.
비발암성
감미료 사용의 안전성을 둘러싼 논쟁 있지만 프락토올리고당은 경우에 따라 혼합에서 제외될 수 있습니다. 프락토올리고당은 발암성이 아니며 정상적인 세포성장을 방해하거나 손상시킬 가능성이 거의 없습니다. 프락토올리고당을 섭취하면 암세포에 영양을 공급하거나 성장에 기여하지 않습니다.
여행자 설사
여행 2주 전에 프락토올리고당을 섭취하는 것은 여행자 설사를 예방하지는 않았습니다. 여행자 설사에는 효모 사카로미세스 보울라디가 효과적입니다.
체중 감량
쥐를 대상으로 프락토올리고당이 함유된 지질을 경구 투여한 결과 지질만 투여한 쥐에 비해 혈장 중성지방 상승이 유의하게 억제되었습니다. 또 다른 연구에서 쥐를 대상으로 12주 동안 2.5% 프락토올리고당을 포함한 무제한으로 고지방 식단을 먹였습니다. 체중과 체지방은 대조군보다 프락토올리고당을 먹인 쥐에서 더 낮았습니다. 또한 내장 지방 조직, 간의 무게와 중성지방 함량은 고지방식과 프락토올리고당군에서 유의하게 낮았습니다. 프락토올리고당 섭취에 의해 지방의 배설이 현저하게 향상되었습니다. 결과적으로 프락토올리고당은 고지방식이로 인한 체지방 축적을 억제하고 식이 지방의 흡수를 억제한다는 것을 보여준 것입니다.
프락토올리고당 부작용
프락토올리고당은 하루에 30g 미만으로 섭취하면 안전합니다. 프락토올리고당 불내증을 가진 사람들은 복부 팽만감, 가스, 위경련, 설사를 유발할 수 있습니다.
과당류는 자당과 거의 같은 정도로 치과 충치를 촉진 할 수 있습니다.
또한 붓기, 현기증, 두두러기, 가려움증, 습진 등의 알레르기가 유발할 수 있습니다. 그리고 심각할 경우 아나필락시스 쇼크와 같은 생명을 위협할 수 있습니다.
과민성 대장 증후군과 같은 소화 장애가 있는 사람들은 소화 시스템이 효과에 잘 반응하지 않을 수 있으므로 FOS 사용을 피하는 것이 좋습니다.
프락토올리고당은 박테리아에게 먹이를 공급해 주기 때문에 장내 유해한 박테리아에게 먹이를 공급하는 역할을 할 수도 있습니다. 대장균이나 K. pneumonia를 포함한 특정 유기체는 장내에서 더 성장할 수 있습니다.
프락토올리고당 하루 권장 섭취량
프락토올리고당의 하루 권장량은 성인남녀 10~20g정도면 적당하며 어린이는 kg당 1g에서 최대 4g 정도가 안전한 양입니다.
성인 변비 : 매일 최대 10g을 단독으로 사용하거나 프로바이오틱스와 함께 사용할 수 있습니다.
칼슘 흡수 촉진 : 프락토올리고당 3.2g과 매일 700~800mg의 칼슘을 사용할 수 있습니다.
높은 트리글리세라이드 : 하루 8~20g
소화 불량, 속쓰림, 낮은 위산 : 하루 5g
어린이 변비 : 6~24개월 영유아에게 4주 동안 프락토올리고당으로 강화된 유아용 조제분유 또는 우유를 제공했습니다. 프락토올리고당의 일일 권장량은 영아의 체중으로 기준으로 정했습니다. 6~8.9kg의 영아는 6g, 9~11.9kg의 영아는 9g, 12kg 이상의 영아는 12g 정도입니다.
글 마무리
프락토올리고당은 소장에서 효소에 의해 소화되지 않기 때문에 혈당과 인슐린 수치를 높이지 않습니다. 그러나 장내 미생물에 의해 단쇄 지방산으로 대사 되어 위장관 환경과 이산화탄소, 수소 및 메탄을 산성화 합니다.
프락토올리고당을 꾸준히 장기간 섭취하면 높은 비율의 비피도박테리움과 낮은 비율의 부패성 미생물을 가진 좋은 장내 미생물총이 생성됩니다. 이것은 배변 촉진, 병원성 박테리아 억제, 해독으로 인한 간 부담 감소, 부해 물질 감소 및 배변 상태 개선과 같은 유익한 건강 이점이 있습니다. 프락토올리고당은 좋은 장내 미생물 총을 통해 암과 노화를 억제하고 면역 반응을 향상시키는 데 기여할 수 있습니다. 프락토올리고당은 대사 증후군을 예방하여 건강을 증진하고 유익균의 증식을 돕는 프리바이오틱스 역할을 할 수 있습니다.
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장 건강에 좋은 프락토올리고당 효능 및 복용법, 부작용은?
요즘은 유튜브나 인터넷을 통해 건강정보에 대한 다양한 정보를 쉽게 얻을 수 있는 만큼, 자신의 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 추세라고 합니다.
그중에서도 건강상태가 안 좋을 때 바로 증상이 나타나는 ‘장 건강’에 대해서 많은 분들이 관심을 가지고 있다고 하는데요.
프로바이오틱스, 식이섬유 등 장 건강에 좋은 식품은 정말 다양하게 많습니다.
그중에서 오늘은 장 건강에 좋은 ‘프락토 올리고당’이라는 식품에 대해서 소개해드리려고 합니다.
아시는 분들은 아시겠지만, 생소하게 느껴지는 분들도 있으실 텐데요.
지금부터 어떤 식품인지 자세하게 한번 알아보겠습니다.
프락토올리고당 효능 및 복용법
프락토올리고당이란?
프락토올리고당은 전이효소를 이용해서 설탕에 과당을 전이시켜 만든 기능성 올리고당입니다.
프락토올리고당은 섭취했을 경우 체내에서 잘 소화되지 않으며 대장에서 발효되는데, 이때 장내 유익균인 비피더스균을 증식시켜 장의 기능 개선에 도움을 주는 역할을 한다고 합니다.
때문에 프리바이오틱스와 함께 섭취하면 더욱 좋은 원료입니다.
프락토올리고당의 효능
국내 식품의약 안전처에서 프락토올리고당은 다음과 같은 3가지 기능성 내용을 인정받은 건강기능식품 원료입니다.
① 장내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음
② 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음
③ 칼슘 흡수에 도움을 줄 수 있음
프락토올리고당은 식이섬유와는 다르게 직접적으로 장의 연동운동을 촉진시키는 것은 아니지만, 장내 유익균인 비피더스균의 성장을 촉진시켜 장내 균이 사용하는 에너지원으로 작용되기 때문에 간접적으로 장의 연동운동을 촉진시킨다고 볼 수 있다고 합니다.
인체시험을 통해 확인된 프락토올리고당의 효능
– 대변의 pH가 감소하고 장내 유익균이 증가함을 확인.
(건강한 20대 남자, 이눌린 가수분해물 프락토올리고당 하루 8g씩, 4주간 섭취), 강국희 등(1996)
– 총 혐기성 균은 변동은 없으나 유익균이 증가함을 확인.
(단쇄 프락토올리고당 하루 4g씩, 14일간 섭취), Williams 등(1994)
– 총 혐기성 균에는 변화 없으나 대변의 비피도 박테리아수가 증가함을 확인.
(건강한 사람 20명, 프락토올리고당 12.5g를 하루 동안 3회에 걸쳐 섭취), Bouhnik 등(1996)
– 칼슘의 흡수를 증가함을 확인.
(20대 여성, 하루 약 3g 섭취), Uenishi 등(2002), Fukushima(2002)
이외에도 수많은 인체시험을 통해 프락토올리고당이 장 내 유익균을 늘려주고 장 내 환경을 개선해주며 체내의 칼슘 흡수에도 도움을 주는 효능이 입증되었다고 합니다.
프락토올리고당의 부작용
프락토올리고당은 현재까지 심각한 부작용 증상은 알려진 것이 없는 만큼 안전하게 믿고 먹을 수 있는 원료라고 하는데요.
하지만 이러한 프락토올리고당도 과도하게 섭취했을 경우 속이 더부룩한 느낌을 받을 수도 있다고 합니다.
복용 시 일일 섭취량을 지켜주시길 바라며, 한 번에 많이 먹는 다고 해서 더 좋은 효능이 생기거나 하는 건 아니니 너무 과도하게 섭취하지 않도록 주의하여 주시길 바랍니다.
프락토올리고당 복용량은?
국내 식품의약 안전처에서 지정한 프락토올리고당의 일일 섭취량은 3~8g으로 권하고 있습니다.
이는 프락토올리고당 제품별로 차이가 있을 수 있으며, 위에서 말씀드린 것과 같이 한 번에 과도한 양의 프락토올리고당을 복용했을 경우 더부룩한 느낌을 받는 현상이 생길 수도 있으니 복용량이 하루 30g을 넘기지 않도록 하는 것을 권합니다.
프락토올리고당 함유 식품
프락토올리고당은 다음과 같은 식품들에 함유되어 있다고 하니 참고하시길 바랍니다.
– 양파
– 우엉
– 아스파라거스
– 바나나
– 마늘
– 벌꿀
– 치커리
– 돼지감자
프락토올리고당은 주로 분말형태로 다양한 성분들과 함께 섞여있는 제품들이 출시되어 있다고 하는데요.
각각 제품들의 복용법과 복용량을 준수하여 섭취해 주시길 바라며, 혹여 프락토올리고당 외의 성분 때문에 알레르기와 같은 부작용이 나타나지는 않을지 항상 구매 전에 함유 성분들을 체크해주시길 바랍니다.
요즘은 프로바이오틱스를 찾는 사람들이 점점 늘고 있는 추세라고 합니다.
자신의 건강을 챙기려고 하는 이러한 현상은 아주 바람직한 것 같습니다.
프락토올리고당이 장내 유익균인 프로바이오틱스의 먹이가 된다고 하니, 장 건강 때문에 프로바이오틱스 제품을 찾고 계신 분들이라면 프락토올리고당도 함께 섭취를 고려해 볼 필요가 있을 것 같습니다.
프로바이오틱스와 프락토올리고당이 함께 함유되어 있는 제품들도 출시되어 있으니 제품 구매 시 참고하시면 좋겠습니다.
만병의 근원이자 무병장수의 근원이 우리의 장(腸)이라고 합니다.
모두들 장 건강 관리 잘하셔서 무병장수 하셨으면 좋겠습니다.
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올리고당 종류 및 효능 부작용 정보 확인하세요
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과당과 포도당이 결합하여 만들어지는 올리고당은 효소의 합성에 의해 만들어진 수용성의 결정성 물질을 말하는데요. 설탕과 비슷한 단맛을 끌어내는 효과로 설탕 대체 감미료로써도 활용도가 뛰어나며, 설탕에 비해 칼로리가 20~30% 가량 낮기 때문에 혈당의 조절 및 혈압 상승 억제, 면역력 증진, 장내 유익균의 증식 등과 같은 여러 건강상의 이점이 큰 기능성 성분이라고 할 수 있습니다.
올리고당은 다양한 채소와 과일 등에 두루 포함이 되어 있긴 하지만 함유량이 소량이라는 특성이 있는데요. 그렇기 때문에 충분한 양을 섭취하기 위해서 공업적으로 추출되며, 분리되고 정제되는 각각의 원료들의 차이에 따라 다양한 종류의 올리고당이 생산이 되고 있습니다. 소장에서 흡수가 되지 않고 대장까지 도달하는지에 따라 소화성과 난소화성으로 분류가 되는 올리고당은 각각의 차이에 따라 그 기능 역시 조금씩 차이점을 가지고 있긴 하지만 장내 유익균의 증식과 장내 환경의 정돈 등의 공통되는 효능들을 가지고 있습니다. 그럼 지금부터 올리고당의 여러 종류 및 효능들에 대해 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
올리고당 종류 및 효능
1. 프락토올리고당
전이효소 및 전이효소를 가진 미생물을 활용해 설탕에 과당을 전이시켜 만들어지는 프락토올리고당은 체내 소화효소에 분해가 되지 않고 대장까지 도달하는 대표적인 난소화성 올리고당이라고 할 수 있는데요. 이 같이 대장에 도달해 장내 유익균인 비피더스균의 먹이가 되는 프리바이오틱스로써의 탁월한 이점으로 유해균의 억제를 막아 장내 환경을 개선하고 안정화시키는데 효과적인 작용을 합니다.
또한 장내에서 유익균이 올리고당을 분해시키는 과정에서 장의 연동을 촉진하게 되고, 이 같은 효과는 배변을 원활하게 돕는데 탁월한 작용을 하게 됩니다. 또한 체내에서 당분의 흡수율을 지연시키는 효과로 당뇨의 증상을 개선하는 것도 프락토올리고당이 가진 주요 효능입니다. 산에 약하고 열에 쉽게 파괴가 되는 프락토올리고당 특성상 샐러드와 요구르트 등에 적합하다고 할 수 있겠습니다.
2. 이소말토올리고당
이소말토올리고당은 옥수수와 쌀 등에서 추출한 녹말가루를 포도당과 결합을 시킴으로써 만들어지는데요. 곡물을 주재료로 해서 제조되기 때문에 설탕의 함량이 없다는 것이 특징입니다. 소화성과 난소화성의 중간 지점으로 알려진 이소말토올리고당은 효소에 의해 모두 분해가 되지 않고, 대장까지 도달해 유익균의 먹이가 될 확률이 높다는 이점을 가지고 있는데요. 이런 작용을 통해 장내 유익균의 활성화 및 소화기관의 자극을 줄이는 효과가 있습니다. 프락토올리고당과는 달리 산과 열에 강한 특성으로 조림과 볶음 등의 다양한 요리 시 많이 이용이 되며, 아이스크림과 음료수 등의 여러 가공식품의 제조에도 많이 쓰이는 올리고당이기도 합니다.
3. 대두올리고당
대두에 함유되어 있는 여러 개의 단당류가 결합한 과당류인 대두올리고당은 섭취 이후에 소화가 되지 않고, 대장까지 도달해 비피더스균과 같은 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스로써의 뛰어난 강점이 있습니다. 이 같이 대두올리고당으로 인해 활성화된 유익균은 장내 연동운동을 촉진해 장내 노폐물과 찌꺼기를 외부로 배출시키는데 뛰어나며, 유해균의 억제를 통한 장내 환경을 정돈시켜주는데도 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 장내 환경을 통해 장과 밀접한 연관이 있는 면역력을 향상시키는데도 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 이소말토올리고당 마찬가지로 산과 열에 강하다는 이점과 설탕 대비 약 70%에 해당되는 당도로 여러 가공식품의 원료로 많이 활용이 됩니다.
4. 갈락토올리고당
갈락토올리고당은 갈락토스에 효소를 작용시켜 결합시킨 올리고당을 말하는데요. 모유에도 많이 함유되어 있는 올리고당이라고 알려져 있습니다. 갈락토올리고당은 장내에서 비피더스균의 증식 촉진 및 활성화, 단백질의 소화와 흡수, 그리고 무기질의 체내 흡수를 돕는데도 도움을 줄 수 있다고 하는데요. 열과 산에 강한 특성이 있으며, 다양한 음료와 유제품, 분유, 제과 등의 원료로 많이 이용이 됩니다.
올리고당 부작용 및 많은 음식
위에 소개된 올리고당 이외에도 제조되는 공법과 정제되는 원료의 차이에 따라 말토올리고당, 자일로올리고당, 유과올리고당, 혼합올리고당 등의 여러 종류들로 나누어지는데요. 공통적인 효능이라고 한다면 장내 유익균의 활성화를 통한 장내 환경 개선, 혈당치의 상승 억제, 적은 칼로리에 기반한 체중 관리 효과 등이라고 할 수 있습니다. 하지만 여러 건강상 이점이 있다고 해도 올리고당을 과다하게 섭취할 경우에는 속이 더부룩해지는 증상과 함께 장내 가스 증가로 인한 복부팽만, 설사, 복통 등의 증상을 발생시킬 수 있으니 적정 섭취가 중요합니다. 또한 갈락토올리고당 같이 동물성일 경우 체질에 따른 알레르기 증상을 동반할 수 있으니, 이 점을 유의해서 주의를 기울이는 것이 좋습니다.
올리고당은 시중에 판매되는 제품이나 여러 기능성 식품으로써의 섭취 뿐만 아니라 천연상태로 올리고당이 함유가 된 여러 채소들과 과일들을 통해 섭취할 수 있는데요. 소량이긴 하지만 자연상태로 존재하는 올리고당을 섭취하는 것이 가장 건강하게 올리고당을 섭취하는 방법이 아닐까 합니다. 바나나를 비롯하여 아스파라거스, 마늘, 양파, 토마토, 우엉, 치커리 뿌리, 벌꿀, 감자, 돼지감자 등이 올리고당이 함유가 된 음식에 속하니 참고하시기 바랍니다.
이상 올리고당의 여러 종류 및 효능, 그리고 주의해야할 부작용 증상에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 유용한 정보가 되길 바라며 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되시길 바랍니다.
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[프락토올리고당 효능] 다이어트에 필수, 프락토올리고당의 3가지 효능
프락토올리고당, 꼭 먹어야 하는 진짜 이유 프락토올리고당 효능
1. 변비개선 2. 혈당 및 체중 감소 3. 영양소 흡수 개선 본 컨텐츠는 특정 제품과 직접적으로 관련된 내용이 아닌 성분에 대한 건강정보입니다. 안녕하세요. 약사 Jinny입니다. 프락토올리고당, 이제 많은 분들이 알고 계시는 대표 프리바이오틱스죠. 채소나 버섯, 과일류 등에 포함되어 있는 천연 물질로 식품원료로 사용되어 왔으며 심각한 부작용이 보고된 바 없어 안전성이 충분히 확인된 원료라고도 할 수 있습니다.
프락토올리고당은 우리가 섭취했을 때 거의 소화되지 않으며 장까지 도달해 유익균의 먹이가 됩니다. 또 다수의 인체적용시험에서 프락토올리고당의 섭취에 따른 장내 유익균의 증가가 보고되어왔죠. 하지만 저는 프락토올리고당을 성공적인 다이어트를 위한 필수성분으로 추천하는 경우가 많은데요, 어떤 이유에서인지, 오늘은 논문을 통해 검토해보도록 하겠습니다. 1. 변비개선 제가 프락토올리고당을 다이어트 필수성분으로 여기는 가장 큰 이유는 바로 변비를 개선에 도움을 주기 때문입니다. 식품의약품안전처에서 인정한 프락토올리고당의 기능성, ‘원활한 배변활동에 도움을 줄 수 있음’에 포함되는 기능성이기도 하죠.
실제로 2017년 Nutrients에는 프락토올리고당의 섭취에 따른 변비개선 효과를 평가한 논문이 게재되었습니다. ” 식이섬유를 불규칙하게 섭취하는 건강한 참가자에게 프락토올리고당을 보충한 경우, 위장 장애를 일으키지 않으면서 변의 경도를 감소시켜 배변활동을 개선하는 완하 효과가 나타났다. ” 참고 논문 : Bu dding ton, R. K., Kapadia, C., Neumer, F., & Theis, S. (2017). Oligofructose provides laxation for irregularity associated with low fiber intake. Nutrients, 9(12), 1372. 2. 혈당 및 체중 감소 일반적으로 프락토올리고당의 기능성은 장 내에서 유익균의 먹이가 되어 증식을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 대승적으로는 맞지만 실제 작용은 좀 더 복잡합니다. 섭취된 프락토올리고당은 대장에서 장내 균에 의해 발효되고, 발효의 결과로 생성된 단쇄지방산(SCFA)이 장내 환경을 산성화하며 유익균이 서식하기 좋은 환경을 조성하는 것이죠. 프락토올리고당 발효의 최종 산물인 단쇄지방산은 장내 환경을 개선하는 것 외에도 면역 반응, 포도당 항상성 및 지질 대사 조절 등 다양한 대사작용에서 기질 또는 신호 분자로 작용합니다. 2016년에는 프락토올리고당의 섭취에 따른 다양한 이점을 종합적으로 검토한 메타연구 결과가 보고되었습니다. “ 결과적으로 (프락토올리고당의 섭취는) 혈당 수준, 체중 및 결장암의 위험을 감소시킬 수 있다. ” 참고 논문 : C aetano, B. F., De Moura, N. A., Almeida, A. P., Dias, M. C., Sivieri, K., & Barbisan, L. F. (2016). Yacon (Smallanthus sonchifolius) as a food supplement: health-promoting benefits of fructooligosaccharides. Nutrients, 8(7), 4 36. 3. 영양소 흡수 개선 제가 프락토올리고당을 다이어트 중에 섭취하기를 권유하는 세번째 이유는 바로 프락토올리고당이 미네랄의 흡수를 증진시키는 데 도움을 줄 수 있기 때문입니다. 대표적으로는 칼슘이 있는데요, 인체적용시험 결과 프락토올리고당을 섭취했을 때 대장을 통한 칼슘 흡수가 증가하는 것이 보고된 바 있습니다.
프락토올리고당의 섭취가 장에서의 영양소 흡수를 증진시킨다는 인체적용시험 결과들이 누적됨에 따라 Archives de Pédiatrie에는 프락토올리고당의 섭취에 따른 영양소 흡수의 변화를 검토한 메타연구 결과가 보고되었습니다. “ 프락토올리고당이 장에서 칼슘 흡수를 증가시키고 결장에서 비피더스균의 성장을 자극하여, 장내 병원균에 의한 철 섭취를 줄이고 이러한 미네랄의 흡수를 증가시키는 것이 보고되었다. ” 참고 논문 : Costa, G., Vasconcelos, Q., Abreu, G., Albuquerque, A., Vilarejo, J., & Aragão, G. (2020). Changes in nutrient absorption in children and adolescents caused by fructans, especially fructooligosaccharides and inulin. Archives de Pédiatrie, 27(3), 166-169. 오늘은 학계에서 검증을 거친 프락토올리고당의 이점을 살펴보았습니다. 단순히 장내 유익균 증식을 위해 섭취해야 한다고 생각하고 계셨다면, 오늘 소개해드린 프락토올리고당 섭취의 결과적인 이점들에 좀 더 관심을 가져보시는 것도 좋을 것 같습니다. 더불어 프락토올리고당은 단독으로 섭취하셔도 좋지만, 감미료 대용으로 음료에 타거나 무가당 요거트 등에 섞어 섭취하실 수도 있으니, 당분 섭취를 줄이고자 하시는 분들이시라면 감미료 대신 프락토올리고당을 선택하셔서 일석이조의 효과를 노려보시는 것도 좋겠습니다. 몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다. 이번 주 논문도 흥미로우셨나요? 이 글을 읽은 다른 고객님들이 관심을 가진 제품들을 모아왔어요. 아래 버튼을 눌러 확인해보세요!
프락토올리고당 효능,부작용,식품
바로 이전 글에서 대장암에 좋다는 음식 중 아티초크를 알아봤는데, ‘프락토올리고당’ 장건강에 좋다는 말이 나와서 프락토올리고당 식품에 대해서 알아볼까 합니다.
제가 본 한 다큐멘터리에 의하면 사람 면역력 중 70%는 장건강, 장내세균 상태 등에 의해서 결정이 된다고 합니다. 물론 딱 어느정도다 정할 순 없겠지만 그만큼 면역력에 ‘장’이 굉장히 중요하다는 것은 확실한 팩트인것 같습니다.
프락토올리고당 효능 하면 장에 좋다는게 항상 나오니 어떤 음식에 많은지.. 어떻게 좋은지.. 프락토올리고당 부작용은 없는지 등에 대해 알아봅시다.
프락토올리고당이 건강기능식품 혹은 기능성 원료로 분류가 되어있더군요.. 저는 자연상태에 존재하는 뭐 비타민 그런건줄 알았습니다. 프락토올리고당이 일반식품으로 가공되어 팔 수 있도록 규제가 완화된게 그리 오래되지 않았다고 합니다.
마트에 가면 대기업에서 만든 프락토올리고당 제품들이 있는데, 저는 일단 대기업이 만들었다고 하면 구매를 보류하는 사람이라 믿음이 가지 않습니다. 우리나라는 식품 규제가 선진국에 비해 상당히 느슨하기 때문에 우리같은 일반 서민들 속여먹기에 정말 좋은 시장 입니다.
프락토올리고당 일일 권장량이 5~8g 정도라고 하는데, 기업에서 만든 제품을 보니 하루 15g씩 꾸준하게 먹어주면 좋다고 나오더군요..;
제품마다 차이는 있지만 프락토올리고당은 이소말토올리고당에 비해서 칼로리는 10~15% 정도 낮고, 식이섬유는 5배 정도 높습니다. 당도는 살짝 더 높으며 건강에 좋은 효과 및 음식에서의 단맛 효과를 보려면 프락토올리고당이 이소말토올리고당 보다 훨씬 더 적은양으로 가능합니다.
아래는 한 프락토올리고당 제품의 영양성분표 입니다.
칼로리 239Kcal, 탄수화물 75g(23%), 당류 35g, 식이섬유 33g(132%), 단백질 0g(0%), 지방 0.5g(1%), 포화지방 0g(0%), 트렌스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 5mg(0%) *영양소 기준치 : 100g당, 가로안의 수치는 1일 영양소 기준치
그리고 프락토올리고당 광고를 보면 설탕 보다 건강한 성분으로 비슷한 단맛을 낼 수 있다고 하는데.. 정말 비슷한 당도를 내려면 더 많이 써야 하기 때문에 설탕이랑 별로 다를바가 없다는 의견도 있습니다..
프락토올리고당 제조공정은.. 자당(Sucrose)을 녹여서 당액을 만든 후에, 효소 및 미생물로 해당 원료를 분해하여 분말로 가공한것이라고 합니다.
자당분자 + 1개~3개의 프락토오스 = 프락토올리고당
다당류로서 사람의 소화효소에 의해서 잘 분해가 되지 않는(소화가 잘 되지않는) 특징이 있습니다. 흡수가 어려워 늦게 되다 보니 혈당이 천천히 증가하여 몸에 덜 무리가 가는 부분이 있습니다.
프락토올리고당 효능을 정리해보면..
꼭 프락토가 아니더라도 모든 올리고당 종류가 가지는 장점은.. 당도나 설탕에 비해서 30% 이하 이기 때문에 충치예방의 효과도 있으며, 칼슘 흡수를 도와주기 때문에 성장기 아이들에게도 좋고 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.(물론 회사들이 하는 이야기니 백프로는 못믿겠음)
대장암 세포 성장의 억제 효과는 동물실험 결과라고 하는데, 사람을 통해서 확실하게 믿음을 줄 수 있는 데이터가 나왔는지는 모르겠습니다. 올리고당 효능 중에 가장 많이 알려진 것은 ‘장 건강 개선 효과’ 입니다.
장내 세균 중에 유익균으로 분류되는 ‘비피더스균’을 증식시켜주고, 유해균은 억제시켜주는 역할을 하는것으로 알려져 있습니다. 쉽게 이야기를 하면 비피더스균은 ‘당’을 좋아합니다.
올리고당이 소화흡수가 잘 되지 않으니 장까지 살아남아서 도달할 수 있기 때문에 비피더스균이 올리고’당’을 받아먹을 수 있다는 것 입니다. 그렇게 비피더스균이 증식하게 되면 장내의 부패 억제 및 환경 개선에 도움이 되고, 설사, 변비, 대장암 등 각종 질병 및 예방에 도움이 된다고 알려지게 된 것 입니다.
올리고당은 식재료를 통해서 섭취할 수 도 있습니다. 우엉,마늘,양파,대두(콩) 등에 포함이 되어 있지만, 미량이기 때문에 효능을 얻기 위해 공업적으로 대량생산을 하게 된 것 입니다. 그래서 보면 프락토올리고당 뿐만 아니라, 대두올리고당, 이소말토올리고당 등 종류가 많습니다.
이중에서는 대두올리고당이 가장 좋다고 하네요. 또 생산단가도 가장 높구요. 단맛도 설탕의 70% 정도이고, 산에 강해서 식품제조에도 많이 사용되며, 비피더스균 증식효과에는 프락토올리고당 등 다른 올리고당류 보다 더 좋다고 하네요.
프락토올리고당 부작용은 결론부터 말씀드리면 안심하고 드셔도 된다고 말씀 드릴 수 있습니다. 상당히 오랫동안 식품원료로 사용이 되어왔고, 문제될만한 부작용 또한 보고된것이 없습니다. 식약청에서도 안정성에 대해서는 인정을 하고 있구요. 하루 적정섭취량은 3g~8g이라고 합니다. 15g 정도까지는 괜찮고 30g 정도를 섭취하면 더부룩한 느낌이 있다고도 합니다.
여튼 식약청에 올라온 데이터로는 3~8그램 입니다.
임신 및 수유 중인 분들에 대해서는 딱히 문제될만한 나쁜것도 없겠지만 백프로 안전하다고 말할 수 있는 데이터는 없습니다.
<결론>
1. 프락토올리고당만 장내 건강에 좋은것은 아니다. 2. 올리고당 종류는 장까지 살아갈 확률이 높아 비피더스균의 밥이 될 수 있다. 3. 장건강에 중요한 비피더스균에는 프락토올리고당 보다는 대두올리고당이 더 좋다고 한다ㅏ. 4. 그런데 올리고당이 정말 장내 비피더스균 증식에 백퍼센트 좋은지.. 딱 이거다 하는 자료를 못찾겠음 5. 한달 정도 먹어보고 진짜 좋아지는지 경험해봐야겠다.
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