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풍원장
시골밥상집 · 미역국정찬 · 꼬막정찬 · 안동보리밥 · 풍원장닭갈비.
Source: www.poongwonjang.co.kr
Date Published: 7/4/2022
View: 1289
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주제에 대한 기사 평가 풍 원장 꼬막 정찬
- Author: GOOUN GOOUN
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- Date Published: 최초 공개: 2021. 8. 27.
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해운대 풍원장 꼬막정찬 맛 가격 솔직한 추천후기
해운대 풍원장 꼬막정찬 맛 가격 솔직한 추천후기
안녕하세요. 봉슐랭입니다.
오늘 소개드릴 맛집은 해운대 마린시티 풍원장 꼬막정찬입니다.
저는 파크하얏트 호텔 놀러갔을 때 호텔 조식을 포기하고 아점을 먹기 위해 방문을 했습니다.
유명한 맛집이라 그동안 가보고 싶었는데 이제서야 직접 가보게 됐습니다.
지도에서 보시는 것처럼 풍원장 마린시티점은 파크하얏트, 한화리조트에서도 가까워서 근처 호텔에서 숙박하시는 분들은 조식대신 풍원장 꼬막정찬을 선택하는걸 추천드립니다.
호텔 조식 먹으려면 보통 1인당 3~5만원 하는데 풍원장 꼬막정찬은 인당 16,000원이면 되니까 가성비 면에서 훨씬 괜찮죠.
풍원장 꼬막정찬 메뉴 및 가격
풍원장 꼬막정찬 메뉴
꼬막정찬 16,000원
꼬막 비빔밥 정찬 16,000원
※ 1인 기준, 단품주문 불가
소고기 육전 10,000원 / 계란말이 3,000원
해운대 마린시티 풍원장 꼬막정찬 메뉴는 가게 이름에서도 알 수 있듯이 메뉴도 심플합니다.
메뉴는 꼬막정찬과 꼬막 비빔밥 정찬 2개 중에 고민하셔서 주문하시면 되는데 저희는 꼬막정찬 2인분을 시켰습니다. 소고기 육전이나 계란말이 같은 단품메뉴도 주문이 가능합니다.
풍원장 꼬막정찬 구성과 맛은?
풍원장 꼬막정찬
2인분을 주문했는데 이렇게 다양한 반찬이 나옵니다.
꼬막무침, 양념꼬막, 삶은꼬막, 된장찌개, 생선구이, 부침개, 두부구이, 각종 나물류, 동치미, 탕수육, 잡채
잡채와 부침개
반찬 종류도 다양하고 손님이 많아서 그런지 음식 순환이 잘되는 느낌이었습니다. 꼬막도 잡내 하나 없이 신선하고 해감도 잘 제거하셨더라구요.
잡채나 부침개도 따뜻하고 딱 먹기 좋았습니다. 음식 간도 전체적으로 잘 맞았고 반찬 갯수도 너무 많지도 적지도 않게 적당했습니다.
꼬막무침과 된장찌개
꼬막무침도 새콤달콤하니 입맛 돋구는데 최고더라구요. 꼬막무침, 밥, 김가루를 비벼서 꼬막비빔밥을 만들어서 된장찌개랑 같이 먹으면 밥 한그릇 뚝딱입니다.
먹다보니 밥이 모자라서 공기밥 한그릇(1,000원)을 추가해서 반그릇씩 나눠 먹었습니다.
풍원장 꼬막정찬 리필팁
꼬막무침 제외 반찬 리필가능(삶은 꼬막, 양념꼬막 1회 리필)
꼬막 맛집답게 가시면 아마 꼬막이 조금 부족할 수도 있습니다. 메인 메뉴인 꼬막 3종류 중에 꼬막무침을 제외한 삶은 꼬막과 양념꼬막은 1회 리필이 되니 맛있게 드시고 꼭 1회 리필해서 더 드세요.
다른 반찬들도 양이 부족하면 리필이 가능합니다.
이렇게 맛있게 배불리 꼬막을 먹고 2인 33,000원이 나왔습니다. 뭐 그렇게 저렴한 가격은 아니지만 전체적인 음식 맛이나 양을 생각한다면 비싼 가격은 아닌 것 같습니다.
마린시티쪽 숙박을 하신다거나 근처에 사시는 분은 찾아가서 드실 만한 식당인 것 같습니다. 다만 이거 드시려고 30분 이상 차를 타고 일부러 오실 필요는 없는 것 같습니다.
해운대 풍원장 꼬막정찬 봉슐랭 평점 : 3.7 / 5
투자하면서 작성하는 블로그
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오늘 소개할 맛집은 부산 해운대에 위치해 있는 풍원장 꼬막정찬.
지도는 아래위치 참조.
내비를 찍고가면 식당 입구와 다소 먼 거리에 주차장으로 안내하는데 그곳이주차장이 맞다.
길가에 대면 견인해갈수 있으니 주의!!
풍원장 꼬막정식 주차안내
풍원장 꼬막정찬의 입구. 삼거리 교차로 오픈된 곳에 식당이 위치하고 있어 찾기도 쉽다.
풍원장 꼬막정찬 입구
식당 내부 전경 천장의 나무장식이 인상적이다. 전체적으로 고급스럽고 깔끔한 인테리어가 돋보인다.
식당내부가 넓은편.
풍원장 꼬막정찬 내부 전경 풍원장 꼬막정찬 내부 전경
풍원장 꼬막정찬의 메뉴판
좌석마다 벽에 붙어있다.
우리가 시킨 메뉴는 꼬막정찬 2인! 가격은 1인 18,000원 가격이 좀 있는편이다. 그래서 좀 기대되기도 했다.
벌교 꼬막정식이 생각나 자주 먹고 싶다고 했었는데 벌교는 아니지만 드디어 먹으러 오게 됐다.
풍원장 꼬막정찬 메뉴
꼬막정찬 2인 상차림.
전체음식용으로 콩물,
반찬이 12개
메인요리로 간장왕새우장 2마리, 꼬막 비빔까지.
상차림은 괜찮게 나오는 편.
풍원장 꼬막정찬 2인 상차림
에피타이저로 주신것 같은 콩물. 직접 갈아서 만드신건가. 아주 고소하고 담백하고 맛있다. 바닥에 가라앉은 콩가루까지 숫가락으로 싹싹 떠먹었다.
꽈리고추 된장무침. 꽈리고추 치고 상당히 매우니 주의하기 바란다. 양념은 약간 심심한 편. 조림아니고 무침임.
꼬막무침. 짭짤하고 맛있다.
쥐치뼈포 조림. 간장에 조려서 단짠단짠 바삭바삭 맛있다. 조금 달달한 편.
풍원장 꼬막정찬 반찬 사진
콩나물 무침. 상대적으로 다른반찬의 간이 좀 있어서 그런지 심심한 콩나물 무침 맛이다.
물김치. 심심하고 개운하다.
풍원장 꼬막정찬 반찬
해초무침. 새콤 달콤 양념 밸런스가 좋다. 맛있음.
느타리 버섯 탕수. 맛있는 탕수 양념과 바삭바삭 쫄깃쫄깃한 버섯튀김이 잘어울린다. 새콤달콤 맛있다.
무말랭이와 황태? 초고추장 무침. 새콤한 초고추장 양념으로 버무린, 무말랭이와 황태. 새콤달콤 맛있다.
묵은지 참기름 나물. 다 아는 그맛. 새콤달콤 맛있다.
풍원장 꼬막정찬 반찬
가자미 간장조림. 바삿하게 튀겨낸 가자미를 간장양념으로 조려냈다. 잔뼈들은 바삭바삭 씹히고, 양념간도 잘되있음.
단짠단짠 맛있음.
가자미 간장양념조림.
왕새우장.
새우만 먹으면 아주 약간 짠편이라 밥하고 먹으면 간간하고 맛이 좋다.
왕새우장
두부튀김 간장조림. 간이 쎄지 않고 맛있다.
튀긴 두부조림.
잡채.
꽃게 된장찌개.
꽃게 된장찌개
메인메뉴 꼬막 무침. 야채와 배 꼬막이 잘어우러져 식감좋고 새콤달콤 맛있으나 너무달다.
꼬막 무침
찬구성도 많고 반찬이 맛있는편. 그러나 단짠 단짠 메뉴의 구성이 많아서 밸런스가 다소 좋지 않음.
메인메뉴 꼬막무침이 맛은 있었으나 달아서 조금 실망스러웠음.
한번쯤 가볼만한 곳이나, 재방문 의사 없음!
맛 ★★★☆
가격 ★★
재방문의사 ★
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[마린시티맛집] 꼬막보다 정갈한 음식이 맛있는《풍원장 꼬막정찬》(평점 4.0)
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《풍원장 꼬막정찬》은 해운대 마린시티 아이파크 제3동 1층에 위치한 꼬막만을 전문적으로 하는 꼬막맛집으로 알려져 있는 곳이다. 같은 마린시티에 있는 《풍원장 미역국정찬》과 같은 ‘풍원장’이 운영하는 식당이다.
1993년 개업한 풍원장은 기장에서 안동보리밥과 시골밥상이란 상호의 한식전문 음식점들을 운영하고 있고 해운대구 마린시티 더샵해운대아델리스 1층에 미역국 정찬 전문 ‘풍원장 미역국정찬’과 해운대 그랜드 호텔 뒷편 직화 숯불로 제대로 구운 닭갈비로 유명한 ‘풍원장 숯불닭갈비’도 운영하고 있는 부산을 대표하는 향토 음식기업이다.
그런데 같은 풍원장이 운영하는 음식점이고 마린시티의 꼬막 맛집으로 알려진 《풍원장 꼬막정찬》이지만 막상 가보면 ‘꼬막’요리 자체는 특별한 것이 없다. 전남 보성 벌교에서 먹던 꼬막정식과 비교하면 확실히 떨어진다 . 그래도 깔끔하게 차려져 나오는 정찬과 맛깔스런 반찬은 괜챦다.
풍원장 꼬막정찬 가게 모습. 본인의 평가와는 달리 늘 손님이 많아 대기해야 할 때가 많다 가게 내부 인테리어는 고급지고 깔끔하다 메뉴판. 시그니처 메뉴인 꼬막정찬은 1인분 16,000원 꼬막정찬 상차림. 다양한 밑반찬들이 깔끔하고 푸짐하게 잘 나온다.
버섯탕수육, 생선조림, 두부조림, 부추전 등의 요리와 함께 나물 등 밑반찬이 나오는데 아주 깔끔하니 맛깔난다. 동치미 국물맛도 괜챦다
그런데 아쉬운 것은 막상 꼬막 관련 요리는 많지 않다는 것. 꼬막찜과 꼬막무침은 그냥 애교수준.. 꼬막 요리라기 보다 그냥 반찬으로 나오는 수준. 보성 벌교가면 꼬막찜-꼬막탕수육-꼬막무침-꼬막전-꼬막된장찌개 등이 한상 가득 푸짐하게 나오는데 거기에 비하면 정말 차이가 난다.
그나마 메인으로 나오는 꼬막야채무침이 위안. 꼬막도 많고 각종 야채로 푸짐하게 무쳐져 나온 꼬막야채무침을 밥위에 올려 비벼 먹으면 정말 맛깔난다.
상호대로 꼬막요리로 평가하면 평점 3.5 정도. 그나마 맛깔스런 반찬과 상차림에 후한 점수를 줘 4.0정도로 평점을 준다.
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풍원장꼬막정찬 – 해운대 꼬막, 꼬막정식 맛집
풍원장이라는 이름이 붙은 집들은 다들 무난하고 깔끔하고 적당한 가격 안전한 집이에요
근처에 숙소가 있어서 들렸고 딱 그정도 음식점. 뭐가 많은거 말고 맛은 보통. 서비스도 그럭저럭
마린시티에서 푸짐한 한정식을 찾는다면 이곳을 적극 추천합니다. 가격이 아깝지않은 음식으로 누구와 함께와도 맛있는 식사가 될것입니다.
기대하고 갔으나 맛은 평범했습니다. 꼬막 정식에 꼬막은 야채와 매콤한 양념으로 버무려 나오는게 전부라 꼬막 맛을 느끼기엔 부족한 듯 합니다. 가게가 깔끔하여 어른들 모시고 간단히 식사하기엔 좋을 듯 합니다.
인터넷 후기 좋아서 찾아갔는데. 음식이 깔끔하게 나와서 기대했지만. 맛은 그냥 그래요 꼬막은 낚시하는 수준으로 야채 속에서 건져야하고. 메인은 부실하고 반찬만 화려하게 나오네요. 좀 실망ㅠㅠ 재방문 의사 없어요.
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